Categoria: Nutrição Humana

1. O que é a Hortelã? A hortelã (em inglês: garden mint), frequentemente chamada de hortelã-comum, pertence ao género Mentha, um grupo de ervas aromáticas perenes da família Lamiaceae. Nativa da Europa, Ásia e América do Norte, a hortelã é amplamente cultivada em todo o mundo pelas suas propriedades culinárias, medicinais e aromáticas. As espécies…

A inovação sustentável é um componente essencial para alcançar a produtividade e a sustentabilidade nas operações empresariais. A adoção de tecnologias verdes e a implementação de processos inovadores podem reduzir significativamente o impacto ambiental e aumentar a eficiência operacional. Exemplos como a Tesla demonstram que a inovação sustentável pode ser economicamente viável e lucrativa, atraindo…

Proteger a Saúde através da Nutrição Os antioxidantes são compostos naturais encontrados em diversos alimentos que desempenham um papel crucial na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres. Estes radicais são moléculas instáveis geradas no corpo como subprodutos do metabolismo celular e pela exposição a fatores externos como poluição, radiação solar e…

O alho é um alimento importante para a manutenção da saúde, já que possui nutrientes responsáveis por ajudar a suprir as necessidades do organismo… Descubra os múltiplos benefícios do alho para a saúde Descubra os múltiplos benefícios do alho para a saúde